Restaurace

Míchaná vejce na cibulce 1a | 3 | 7 pažitka, pečivo

Ham’ n ‘eggs 1a | 3 | 7 tři vejce, šunka, pažitka, pečivo

Francouzská omeleta 1a | 3 | 7 tři vejce, šunka, slanina, žampiony, paprika, cibule, pečivo, sýr Gran Moravia

Vejce do skla 1a | 3 | 7 dvě vejce, pěna ze sýru Gran Moravia, pažitka, máslo, pečivo

Smaženka 1a | 3 | 7 | 10salát, rajčata, kyselé okurky, slanina, hořčičná majonéza

Vejce Benedikt 1a | 3 | 4 | 12 dvě vejce, šunka, muffin, espuma z holandské omáčky, pažitka

Vejce Florentine 1a | 3 | 4 | 12dvě vejce, baby špenát na másle, muffin, espuma z holandské omáčky, pažitka

Ovesná kaše 1d | 7 | 8 skořice, hruška, ořechy, med

Široká nabídka jídel i nápojů v ceně

Dospělí

Děti do 15 let

Houbový parfait 1a | 3 | 7 | 10 | 12nakládaná červená cibule, smažená hlíva, kváskový chléb

Telecí tatarák 1a | 3 | 10bylinná aioli, smažené kapary, petrželkový prach, kváskový chléb

Pórkovo-hráškový krém 7 | 9 | 10nakládaná chřest, řeřicha, crème fraîche

Vepřová panenka 1a | 9šalvěj, citron, jablka, kadeřávek, bylinné veluté

Ribeye steak 7 | 9 | 12rajče, portobello, bramborový fondant, demi-glace

Jehněčí hřebínek 7 | 9 | 12celerová spirála, hráškové pyré, mátový kaviár, demi-glace

Králičí řízek 1a | 7 | 10konfitované grenaille, rajče, bazalkové pesto, nakládaná červená cibule, polníček, cider sauce

Svěží jarní salát 1a | 7 | 10nakládaný chřest, ředkvičky, mix salátů, hrášek, restovaná cizrna, feta, bazalka, máta, dresink, crostini

Candát 4 | 7grilovaná zelenina, sriracha máslová omáčka, pórkový olej

Konfitované grenaille

Kváskový chléb 1a | 7

Krupicová kaše z espumy 1a | 7mátový prach, maliny

Naše zmrzlin | sorbet dle denní nabídky

Kuřecí stripsy 1a | 3 | 7bramborová kaše, pažitka

Kuřecí plátek 7bramborová kaše, pažitka

Špagety 1a | 3 | 7rajčatová omáčka, masové koule, sýr