Restaurace
Restaurace s otevřenou kuchyní zaměřená na sezónní a české suroviny
Kontakt
+420 731 658 581
restaurace@hotelperk.cz
17. listopadu 413/1, Šumperk
OBĚD
1. 9. - 5. 9. | 11-14 hod.
Polévka
Drůbeží vývar 1 | 3 | 9se zeleninou a nudlemi
35
Hlavní jídlo
Burger s trhaným vepřovým masem v BBQ omáčce, hranolky, domácí tatarka 1 I 3 I 7 | 10
175
BBQ bowl trhané vepřové maso v BBQ omáčce, jasmínová rýže, zelenina, majonéza, sezam 1 I 3 I 6 | 7 I 10 | 11
175
Kuřecí steak grilovaná zelenina, tymiánová demi-glace 7 I 9
175
Rajská omáčka, hovězí maso, houskový knedlík 1 | 3 | 7 | 9
175
Ave PERK salát mix salátů, rajče, grilovaná slanina, dressing, Gran Moravia, kuřecí stripsy, krutony 1 | 3 | 7
175
Dětské menu
Kuřecí řízek, hranolky 1 | 3 | 7
135
MENU
denně / pondělí - neděle 11-21 hod.
PŘEDKRMY - vyberte si a ochutnávejte
Kváskový chleba na ohni 1 | 3 | 7 | 10kořeněné máslo se sádlem, náš taveňák z farmářského sýru, pažitka
95
Hovězí tataki 6 | 8 | 11 | pravá svíčková, ponzu omáčka, rebarbora, sezam, jarní cibulka, ředkvičky
295
Kuřecí krémová polévka 7 | 9Kuře na ohni, kukuřice, guanciale špek
120
Chlebová placka na ohni 1 | 3 | 7 | 9 | 10vepřové koleno, hořčičná majonéza, meruňková BBQ, salát z listové petržele a červené cibulky
195
Hlavní chody
Koprovka 1 I 3 I 7s plněným houbovým knedlíkem, nakládané houby, hnědé žampiony, sušený žloutek
295
Salát z římských listů 1 I grilovaný lilek, mátový dresink a kandovaný citron, kroupové chipsy
228
Segedín 1 I 3 I 7 I 9 Vepřový bok s kůží v bao knedlíku, krémová omáčka, jarní cibulka a zakysaná smetana
295
Burger 1 I 3 I 4 I 7 I 9 I 10hovězí krk, čedar, slaninová marmeláda, salát, okurky na kyselo, naše dvakrát smažené hranolky, Caesar majonéza
345
Líčka na víně 1 I 7 I 9 I 10 I 12 Ikaše s kroupami, grilovaná zelenina, nakládaná hořčice
305
Jeseter 4 I 7 I 12 I máslové fazole, krémová omáčka z choriza, cuketa a karotka, fenykl
385
Řízek 1 I 3 I 7 I 9 I 10 Iz vepřové panenky, brambory z grilu, brusinky a kandovaný citron
295
Sladké
Banana split 1 | 3 | 7 | 8čokoládová zmrzlina, banánová pěna a čokoládový crumble, banana bread
186
Kokina 1 | 3 | 7 | 8set tří malých sladkých jednohubek
146
Dětská jídla
Kuřecí stripsy 1 I 3 I 7Bramborová kaše, pažitka
195
Koprová omáčka 1 I 7 pečené brambory a vejce
195
Jester 4 I 7 pečené brambory
215
SNÍDANĚ
pondělí-neděle 7-10 hod.
Snídaně formou bufetu
Široká nabídka jídel i nápojů v ceně
Dospělí
350
Děti do 15 let
200
.jpg)
Cukrárna
Sladká dvoutečka
Každý den Vám servírujeme dezerty z naší cukrárny. Nechte se rozmazlovat sladkou nabídkou postavenou na českých ingrediencích. K dezertům vám připravíme prémiovou kávu značky Julius Meinl.
